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Fábrica de sake de Hachinohe
Une brasserie de saké établie de longue date, fondée en 1775.
L'entrepôt en brique, l'entrepôt en terre, la façade en bois et le bâtiment principal, tous construits à l'époque Taisho (1912-1926), sont désignés au niveau national comme des biens culturels matériels enregistrés et désignés par la préfecture comme un lieu de beauté pittoresque.
La brasserie se concentre sur l'utilisation de riz à saké et de levure produits localement dans la préfecture d'Aomori et s'engage à brasser du saké de manière saine et respectueuse de l'environnement.
Le Mutsu Otokoyama, un classique, est un saké sec apprécié par la communauté locale de pêcheurs, tandis que le Hassen se caractérise par son arôme élégant et sa douceur rafraîchissante.
Vous pouvez visiter la brasserie, où vous pourrez découvrir le processus de fabrication du saké et les bâtiments historiques.
Vous pourrez également faire des dégustations et découvrir la variété.
● Cliquez ici pour réserver votre visite de la brasserie en ligne :
https://airrsv.net/hassenbrewerytour/calendar
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https://visithachinohe.com/experience/platform/