Birrificio di sake Hachinohe

Una fabbrica di sakè di lunga tradizione, fondata nel 1775.
Il magazzino in mattoni, il deposito in terra, la vetrina in legno e l'edificio principale, tutti costruiti in epoca Taisho (1912 - 1926), sono designati a livello nazionale come proprietà culturali tangibili registrate e designati dalla prefettura come luogo di bellezza paesaggistica.
Il birrificio si concentra sull'utilizzo di riso e lievito per sake prodotti localmente nella prefettura di Aomori e si impegna a produrre sake in modo sano e rispettoso dell'ambiente.
Il Mutsu Otokoyama, un classico, è un sake secco amato dalla comunità locale di pescatori, mentre l'Hassen è caratterizzato da un aroma elegante e da una dolcezza rinfrescante.
È possibile visitare il birrificio, dove è possibile conoscere il processo di produzione del sake e gli edifici storici.
Si possono anche fare degustazioni e sperimentare la varietà.

●Clicca qui per prenotare online la visita al birrificio:
https://airrsv.net/hassenbrewerytour/calendar

●Cliccate qui per prenotare le attività da svolgere nell'area di Hachinohe:
https://visithachinohe.com/experience/platform/