鹿部たらこラーメン鹿部たらこラーメン

鹿部たらこラーメン
鹿部たらこラーメン

鹿部町の特産品「鹿部たらこ」を使ったラーメンです。
たらこは具材として乗っているだけでなく、塩味の効いたスープにも入っており、独特な風味をもたらしています。
さらに、特製の麺には真昆布が練りこまれ、具材にはホタテも乗っており、いずれも地元の特産品が贅沢に使われています。

このラーメンは、町と食堂が共同開発したご当地グルメです。

◆ Webサイト
https://www.tohokukanko.jp/sozaishu/detail_1007764.html