アトリエ･ド･フロマージュ

原料と製法にこだわり、最高品質の乳製品を世に送り出している信州で初めての手づくりチーズ工房です。
本場フランスで学んだ生チーズを、ひとつひとつ丹精こめて作っています。
隣接するレストランでは、チーズや地元の食材を使ったお料理をお楽しみいただけます。