Atelier de Fromage

讲究原料及制法, 将最高品质的乳制品送往全世界, 是信州第一家手作起司工房。
工房主人在此一块一块全心全意地制作他们在正宗的起司之国法国学习到的天然起司。
访客可在工房隔壁的餐厅享用以起司及当地食材制作的料理。