บ่อน้ำผุดซันบุอิจิ (ทดลองทำเส้นโซบะ)

กล่าวกันว่าที่นี่สร้างขึ้นเพื่อยุติปัญหาชาวนาแย่งน้ำกัน โดยมีการแบ่งน้ำเพื่อการทำนาออกเป็นสามส่วนสำหรับหมู่บ้านสามแห่งที่อยู่ทางด้านล่าง
ที่อาคารบุอิจิยุซุยคัง มีการให้ข้อมูลเกี่ยวกับส่วนประกอบ คุณภาพน้ำ และประวัติความเป็นมาของน้ำผุดจากบริเวณเชิงเขาทางทิศใต้ของภูเขายัตสึกะทาเกะ
ส่วนที่ร้านโซบะซันบุอิจินั้น นอกจากจะสามารถรับประทานโซบะแบบทำมือที่ทำจากแป้งโซบะของท้องถิ่นได้แล้ว ยังสามารถทดลองทำเส้นโซบะด้วยตัวเองได้อีกด้วย ข้อมูลสถานที่