馆山炙烧海鲜丼

千叶县馆山市位在房总半岛的最南端, 这里除了是个一年四季都能捕捞丰富海鲜的"水产城镇"外, 同时也是"蔬菜城镇"、"稻米城镇"、"水果城镇"与"花卉城镇"。

将这个特点放到"美食"层面上追求极致开发出来的料理, 就是坚持完全使用在地食材的新OMOTENASHI当地美食"馆山炙烧海鲜盖饭"。
这道盖饭料理在容器部分使用特制的三层碗, 从上层往下层数里头所装的料理分别是"海鲜" (第一层)、"蔬菜" (第二层) 与 "握寿司" (第三层), 可说是一种至今未曾见过的"全新型态海鲜盖饭"。
而且还有附上汤品与餐后饮料。

在馆山市内共有4家餐厅和住宿设施以数量有限的方式提供这道料理。
如果您想要稳稳当当地品尝到这道料理, 我们建议您事先向店家预约！