館山炙燒海鮮丼

千葉縣館山市位在房總半島的最南端, 這裡除了是個一年四季都能捕撈豐富海鮮的「水產城鎮」外，同時也是「蔬菜城鎮」、「稻米城鎮」、「水果城鎮」與「花卉城鎮」。

將這個特點放到「美食」層面上追求極致開發出來的料理, 就是堅持完全使用在地食材的新OMOTENASHI當地美食「館山炙燒海鮮蓋飯」。
這道蓋飯料理在容器部分使用特製的三層碗, 從上層往下層數裡頭所裝的料理分別是「海鮮」(第一層)、「蔬菜」(第二層) 與「握壽司」 (第三層), 可說是一種至今未曾見過的「全新型態海鮮蓋飯」。
而且還有附上湯品與餐後飲料。

在館山市內共有4家餐廳和住宿設施以數量有限的方式提供這道料理。
如果您想要穩穩當當地品嘗到這道料理, 我們建議您事先向店家預約！