盐田体验馆 吉良飨庭盐之乡

自江户时代起, 吉良地区便是三河湾制盐工业的中心。
此地采集的盐, 苦汁较少且品质优良, 并以飨庭盐享有盛名。
飨庭盐除了用来作为冈崎八丁味噌的原料外, 还用在知多酿制酱油, 对特色鲜明的爱知酿造业贡献良多。
吉良飨庭盐之乡是全国罕见, 能在传统盐田体验利用太阳热能及风力制盐的设施。
此处提供正统的「盐田体验」及轻松的「煮盐体验」, 两项体验均可将自己制作的盐带回家。