鹽田體驗館 吉良饗庭鹽之鄉

自江戶時代起, 吉良地區便是三河灣製鹽工業的中心。
此地採集的鹽, 苦汁較少且品質優良, 並以饗庭鹽享有盛名。
饗庭鹽除了用來作為岡崎八丁味噌的原料外, 還用在知多釀製醬油, 對特色鮮明的愛知釀造業貢獻良多。
吉良饗庭鹽之鄉是全國罕見, 能在傳統鹽田體驗利用太陽熱能及風力製鹽的設施。
此處提供正統的「鹽田體驗」及輕鬆的「煮鹽體驗」, 兩項體驗均可將自己製作的鹽帶回家。