越後櫻酒造「白鳥藏」

越後櫻酒造「白鳥藏」

越後櫻酒造「白鳥藏」是一個從明治23年（西元1890年）起一直經營至今的酒藏。
這裡在西元2009年時進行全面改建, 並脫胎換骨變成了近代酒藏。
白鳥藏在各個地方都導入了機械裝置, 透過設計的幫助變得只需要少數工作人員就能夠生產大量的酒類產品。
大家也可以透過虛擬實境方式參觀酒藏, 甚至可以用虛擬實境方式參觀只有職人才可以進入的區域, 欣賞職人直接在您眼前釀酒的光景。