(12) AOKIYA
AOKIYA, Jindaiji Soba con uno speciale miso-oden *





Puoi dimenticare il rumore della città e trascorrere del tempo rilassandoti ad AOKIYA



Puoi dimenticare il rumore della città e trascorrere del tempo rilassandoti ad AOKIYA
Con una storia di 58 anni, AOKIYA si trova sul lato dell'approccio al Tempio di Jindaiji.
Puoi dimenticare il rumore della città e trascorrere del tempo rilassandoti in un ristorante con pareti di vetro che dà una sensazione di apertura in una zona verdeggiante.
All'interno del ristorante ci sono tavoli con una decina di posti a sedere e il tatami in stile giapponese.
All'esterno ci sono dei tavolini in terrazza, dai quali potrete godervi il paesaggio con il vostro animale domestico.



Avendo rispettato gli stessi ingredienti, il metodo di preparazione degli spaghetti e lo stile di servizio sin dall'apertura, gli spaghetti di soba del ristorante vantano una consistenza gommosa e un' eccellente morbidezza alla gola.
Possono essere serviti diversi tipi dei migliori contorni come stuzzichini per le bevande.

* Oden è uno stufato giapponese molto tradizionale




AOKIYA: menu di soba consigliato

La salsa per gli spaghetti fa un brodo di bonito essiccato e sgombro essiccato, caratterizzato da un sottile profumo dolce.

○ Tenmori-soba



Il menu più popolare del ristorante consiste degli spaghetti di soba con un'eccellente morbidezza alla gola, servito con tempura di gamberi e due tipi di tempura di verdure.
Gli spaghetti di soba sono consigliati anche per concludere il pasto dopo aver mangiato stuzzichini per le bevande.


○ Miso-oden



"Miso-oden" è un pasto standard che ha ricevuto un'accoglienza favorevole da molti clienti sin dall'apertura e si sposa molto bene con lo shochu *.
* Shochu è un superalcolico tradizionale giapponese, distillato a base di cereali e verdure.
Gli ingredienti di base più popolari sono la patata dolce, l'orzo, il riso, il grano saraceno e la canna da zucchero.




L'ingrediente segreto è il sorriso del proprietario del ristorante: "AOKIYA"

【Postscript of Jindaiji Temple Soba Noodle Tour】

“AOKIYA è perduta senza il Tempio Jindaiji e il Giardino Botanico. Inoltre, non ha senso che solo il nostro ristorante lavori sodo.
Unendo le mani ai ristoranti che fanno parte dell'associazione dei noodle soba, voglio stimolare questa zona ”, ha detto il proprietario del ristorante.



All'inizio ho avuto l'impressione che il proprietario del ristorante fosse timido, ma mentre gli parlavo ha mostrato un'espressione piacevole, che mi ha fatto sentire che il suo carattere caldo potrebbe essere uno degli ingredienti segreti che sono la fonte dei deliziosi pasti serviti dal ristorante Aokiya.





Informazioni

【Tel】
042-488-1572 (Prenotazione non possibile)

【Orario di apertura】
10:00 - 19:00 (terminato non appena esaurito)

【Festività regolari】
Vacanze irregolaribr

【Indirizzo】
5-12-13 Jindaijimotomachi, Chofu, Tokyo

【Metodi di pagamento】
Contanti, pagamento elettronico (PayPay)

【Animali】
permessi solo nei posti esterni

【Sedie a rotelle】
Ristorante privo di barriere architettoniche


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