진다이지 아오키야
진다이지 아오키야 특제 된장 오뎅과 함께 드실 수 있는 진다이지 메밀국수





都소란스러운 도시를 잊고 느긋하게 지내실 수 있는 진다이지 아오키야



창업된 지 58년이 된 아오키야는 진다이지 참도 옆에 자리한 가게입니다.
주변이 녹음으로 둘러싸여 있고, 가게가 통유리창으로 되어 있어, 탁 트인 시원한 느낌 속에 소란스러운 도시를 잊고 느긋한 시간을 보내실 수 있습니다.
가게 안에는 10석 정도의 테이블과 좌석이 마련되어 있으며, 가게 밖에는 반려동물과 함께 경치를 즐길 수 있는 테라스 석도 마련되어 있습니다.



창업 이래 소재, 제조법, 제공 방법을 계속 지켜 온 메밀국수는 쫄깃함과 목 넘김이 자랑입니다.
메밀국수 이외에도 술안주로 딱 어울리는 안줏거리도 몇 종류 준비되어 있습니다.



진다이지 아오키야 추천 메밀국수 메뉴 소개
'츠유'의 맛국물로 소다부시와 사바부시(고등어를 사용한 가쓰오부시)를 사용하여, 살며시 풍기는 단맛이 특징입니다.

○ '텐모리 메밀국수'



목 넘김이 좋고 매끈한 메밀국수에 채소 2종류와 새우튀김을 얹은 최고의 인기 메뉴입니다.
술 한잔 하신 후 마무리로 드실 때에도 추천합니다.


○ '된장 오뎅'



'된장 오뎅'은 아오키야 창업 이래 많은 손님 여러분께 호평을 받아온 대표적인 메뉴로, 소주와도 매우 잘 어울립니다.


점주의 미소가 감춰진 조미료 '진다이지 아오키야'

【진다이지 메밀국수 순례 후기】

"진다이지, 식물 공원이 없으면, 아오키야도 없어요. 우리만 열심히 해 봤자 소용이 없어요. 메밀국수 조합 가맹점들이 힘을 합쳐 앞으로도 이곳을 발전시키기 위해 노력하려 합니다."



그렇기 말씀하시는 아오키야의 점주분은, 처음에는 부끄러움을 많이 타는 인상이었지만, 이야기를 나누며 점점 즐거운 표정을 보여주셨습니다. 그런 따스한 인품도 아오키야의 맛을 유지하는 감춰진 조미료 중 하나라는 생각이 들었습니다.





진다이지 아오키야의 점포정보
【전화】
042-488-1572 (예약 불가)

【영업 시간】
10:00-19:00 (소진되는 대로 종료)

【정기 휴일】
부정기 휴일

【주소】
도쿄토 후추시 진다이지모토마치 5-12-13

【결제 방법】
현금, 전자결제 (PayPay)

【반려동물】
가능 ※외부 식사공간에서만

【휠체어】
가능


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