YAOKI
YAOKI, un negozio di soba con un seducente aroma di deliziosi dolci





Godersi i sapori e l'atmosfera pittoresca del negozio di soba di lunga data, YAOKI



YAOKI è un negozio di soba di vecchia data, fondato oltre 60 anni fa.
Si trova un po' a sinistra dopo l'uscita dal cancello principale del Tempio Jindaiji.
Si può mangiare godendosi la piacevole vista del giardino con un laghetto di koi (carpe) e un mulino ad acqua. Sono presenti anche tavolini all'aperto dove poter portare i vostri animali domestici.
Il negozio vende anche pasticcini come torte di riso appiccicoso dango, soba manju e kusa manju che puoi portare a casa o acquistare come regalo.



YAOKI: menu di soba consigliati

Piuttosto che attenersi alla stessa fonte, YAOKI seleziona selettivamente la migliore farina di soba in Giappone in quel momento.
Ogni giorno, YAOKI prepara gli spaghetti di soba nei modi che meglio si adattano alla temperatura e all'umidità di quel giorno, perseguendo spaghetti che hanno una consistenza soddisfacente mentre passano per la gola.
Il negozio utilizza la stessa ricetta di base della zuppa che ha usato sin dai tempi della sua fondazione per preparare la sua zuppa con ricetta segreta e un po' salata.


○ Nameko-oroshi soba *



I ravanelli daikon saporiti e speziati provengono da produttori selezionati.

La combinazione di sapori del daikon grattugiato con la zuppa si traduce in un finale soddisfacente e delicato.
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* Nameko-oroshi soba sono spaghetti di soba refrigerati conditi con ravanello daikon grattugiato e funghi nameko..



○ Tenzaru soba *



Tenzaru soba è composto da zarusoba con verdure di stagione coltivate in Giappone (melanzane, peperone verde dolce, zucca, foglie di shiso verde) da fonti selezionate e gamberi appena fritti.
La zuppa salata diventa mite quando ci immergi la tempura. Per favore, goditi questa transizione di sapore.

* Tenzaru soba è un piatto che combina tempura di frutti di mare e verdure con spaghetti freddi.



Per favore, goditi la specialità, i dolci fatti in casa di YAOKI. Sono deliziosi

【Un messaggio da YAOKI】


Ciò che distingue il soba di Jindaiji YAOKI dagli altri è la consistenza soddisfacente della gola.
Goditi questi spaghetti con la nostra zuppa di ricette segrete che completa abbondantemente il sapore del soba.



Il nostro negozio nasce come pasticceria giapponese.
Mentre produciamo deliziosi soba, siamo anche orgogliosi dei nostri dolci. (* Il Kamenoko Honpo a Kokuryo, Chofu è una struttura gemella.)
I nostri dolci giapponesi sono fatti in casa e privi di conservanti / additivi.
Se li porti a casa, mangiali il prima possibile.



Informazioni
【Tel】
042-482-0141 (Prenotazione possibile)

【Orario di apertura】
10:00 - 16:00

* Durante il periodo di controllo delle malattie infettive
10:00 - 15:00

【Festività regolari】
Martedì (trasferimento il giorno successivo se è festa nazionale)

【Indirizzo】
5-13-6 Jindaijimotomachi, Chofu, Tokyo

【Metodi di pagamento】
Solo contanti

【Parcheggio】
2 automobili ordinarie

【Animali】
permessi solo nei posti esterni

【Sedie a rotelle】
Ristorante privo di barriere architettoniche


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