大子御烧学校

大子御烧学校

"大子御烧" 在过去的年代里会将味噌揉入面粉之中, 然后使用围炉里的灰烬来烘烤, 所以又被称为 "灰烧 (ほど焼き)"。
可以在农作业空闲时间享用或是做为小孩子的点心而相当受到人们喜爱的 "灰烧", 在被调整为现代风格后就变成了 "大子御烧"。
大子御烧学校是将已经废校的木造校舍重新翻新而成, 里头除了有贩售御烧之外也有举办制作御烧的体验活动。
而且在使用教室改装而成的设施内并设咖啡厅里, 还有提供让人感到无比怀念的学校营养午餐, 以及使用在地食材制作的甜点。
在令和5年 (西元2023年) 时于操场区域内还兴建了露营场。