柿子柿子

柿子
柿子 以产量日本第一为傲的柿子



在流经县北部的纪之川上游的丘陵地带, 有日本产量第一的柿子产地, 秋天是一大片色彩艳丽的柿子。
利用北方昼夜温差大的气候特点, 培育出甘甜、色泽好的优质柿子。
作为乡土料理, 将鲭鱼鱼片与醋饭混合后用柿叶包裹而成的"柿之寿司"也备受人们的喜爱。