豐島屋酒造

此處是東京都內為數不多的酒藏之一, 更是唯一擁有超過 400 年歷史的酒藏, 是東京最為古老的酒藏。
此處釀造的酒是受到眾多人們喜愛的「江戶、東京的當地酒款」, 而酒藏參觀 ( 需預約 ) 時更可透過酒藏人員的親自解說, 得知酒藏人員在釀酒上所傾注的熱情。
慶長元年 (1596 年), 初代豐島屋十右衛門在江戶的神田鎌倉右岸以「豐島屋」此一字號開始了酒鋪兼屋兼大眾酒場的生意, 其後改名為「豐島屋本店」, 並於昭和 10 年 ( 1935 年 )在現在的東村山市設立了「豐島屋酒造」此一釀酒廠。
不但豐島屋誕生時的大眾酒場被認為是現今的居酒屋的前身，就連在結婚典禮及有喜事時舉行「鏡開」 (為日本清酒開桶的傳統儀式 )的習慣、在庶民之間廣為人知, 用於雛祭或女性的飲品「白酒」, 據傳也都是由豐島屋首創的。
此外, 清酒「金婚正宗」更是明治神宮神田明神這座東京的別格神社的唯一的御神酒。
除了一般的酒藏參觀 (需預約) 外, 該處也會舉辦在每月釀造處進行的現喝活動、夜間酒藏參觀會、與不同業種共同進行的合作活動等各式各樣的活動。
每年 11 月舉辦的豐島屋嘉年華中, 更會有來自東村山市內及市外的眾多日本酒喜愛者到此共襄盛舉。