SUZUME-NO-OYADO
SUZUME-NO-OYADO, ein Soba-Laden in Jindaiji, der auch für seinen Kaffee schwärmt





Jindaiji SUZUME-NO-OYADO, ein Soba-Laden in Jindaiji, der auch für seinen Kaffee schwärmt



Das Jindaiji SUZUME-NO-OYADO befindet sich in der Nähe des Jindaiji-Tempels und hat eine malerische Atmosphäre. Es ist wie ein Versteck inmitten der Natur.

Es gibt sowohl Innen- als auch Außentische.
Die Tische im Innenbereich bieten eine ruhige Atmosphäre, in der Sie die natürliche Umgebung des Jindaiji genießen können.
Die Tische im Freien vermitteln ein Gefühl von Offenheit, und Haustiere sind erlaubt.
Die köstlichen Soba und andere Gerichte, die die Soba-Künstler mit Stolz anbieten, werden mit sorgfältig ausgewählten Zutaten und Wasser zubereitet und sind daher sehr gesund.



Auf der Speisekarte stehen auch Süßigkeiten und köstlicher Kaffee, der nach dem Essen getrunken werden kann.
Gäste, die nur eine Tasse Tee oder Kaffee trinken möchten, sind ebenfalls willkommen.
SUZUME-NO-OYADO ist ein guter Ort, um eine Pause einzulegen, wenn Sie den Jindaiji erkunden.



SUZUME-NO-OYADO: Empfohlene Soba-Menüs

Die Soba-Nudeln von Jindaiji SUZUME-NO-OYADO haben eine befriedigende Textur und ein Gefühl, als würden sie einfach die Kehle hinuntergleiten.
Die köstlichen Soba werden mit einer geheimen Tsuyu-Suppe verfeinert.
Die Tsuyu wird nach einer originellen Methode zubereitet, die den Geschmack der Bonitobrühe hervorhebt.
Die erfahrenen Soba-Künstler, die die Gerichte zubereiten, wählen nicht nur die besten Zutaten, sondern auch das Wasser sorgfältig aus, denn sie sind der Meinung, dass "was lecker ist, auch gut für die Gesundheit sein muss".
Das hier verwendete alkalische Wasser ist nicht nur gesund, sondern bringt auch den Geschmack der Soba zur Geltung.


○ Tenzaru Soba



"Tenzaru soba" ist ein beliebtes Menü, das Soba mit köstlicher Tempera kombiniert, die durch das Frittieren sorgfältig ausgewählter Zutaten in einer originellen Ölmischung hergestellt wird.

○ Kinoko Soba



"Kinoko soba" ist ein von SUZUME-NO-OYADO sehr empfohlenes Soba-Gericht, für das Pilze wie Waldhühner, Shimeji-Pilze und Waldhornpilze verwendet werden, die von den Soba-Handwerkern sorgfältig gekocht und gewürzt werden.




SUZUME-NO-OYADO ist auch stolz auf den Kaffee und die Süßigkeiten, die es anbietet.
Das "Kuzumochi" aus erlesenen Zutaten ist eine beliebte Leckerei, bei der brauner Zuckersirup und Kinako (geröstetes Sojamehl) für eine einfache, aber elegante Süße sorgen.
SUZUME-NO-OYADO bezieht erstklassige Kaffeebohnen von einem der besten auf Kaffee spezialisierten Lieferanten Japans. Der runde Geschmack des Kaffees passt perfekt zu den Süßigkeiten.
Probieren Sie es doch einmal aus.



Soba ist das gesunde Essen von heute! Die Leidenschaft von SUZUME-NO-OYADO für köstliche und gesunde Zutaten

【Eine Nachricht von Jindaiji SUZUME-NO-OYADO】

Wir haben den Besitzer von SUZUME-NO-OYADO interviewt, einem Soba-Laden, der die natürliche Umgebung und die Kultur, die Jindaiji zu einem Ort machen, an dem man sich wohlfühlen kann, schützt und pflegt.



Für uns ist Soba ein wichtiges Lebensmittel, das hier in Jindaiji seit vielen Generationen weitergegeben wird.
Soba gewinnt zunehmend an Aufmerksamkeit als gesundes Lebensmittel, das reich an Rutin ist, das eine Anti-Aging-Wirkung hat.
Wir wollen unseren Kunden Speisen servieren, die sowohl lecker als auch gesund sind.



Da wir uns bewusst sind, dass wir mit einem gesunden Lebensmittel umgehen, achten wir besonders auf die Hygiene.
Bitte essen Sie viel von den köstlichen Soba von Jindaiji; sie sind auch gut für Ihre Gesundheit.



Informationen
【Tel】
042-486-1188

【Öffnungszeiten】
Montag bis Freitag: 11:00 - 17:00 Uhr
Samstag, Sonntag und nationale Feiertage: 11:00 - 18:00 Uhr

【Regelmäßige Feiertage】
Das ganze Jahr über geöffnet
*Dies kann sich je nach Anti-COVID-19-Maßnahmen ändern.

【Adresse】
5-15-2 Jindaijimotomachi, Chofu, Tokio

【Zahlungsmethoden】
Nur Bargeld

【Haustiere】
Erlaubt nur auf Außenplätzen

【Rollstuhl】
Zugängliches Restaurant

【Web】
https://chofu.com/suzumenooyado/

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