진다이지 스즈메노야도
진다이지 스즈메노야도 진다이지 소바와 엄선한 커피까지 즐길 수 있다





편안한 분위기의 은신처 같은 진다이지 스즈메노야도



‘진다이지 스즈메노야도’는 운치 있는 진다이지 참배길 근처에 있는 가게로 자연에 둘러싸여 편하게 한숨 돌릴 수 있는 은신처 같은 공간입니다.
진다이지의 자연을 느끼며 여유롭게 식사를 즐길 수 있는 차분한 분위기의 내부 좌석과 반려동물도 함께 식사할 수 있는 개방적인 외부 좌석이 있습니다.



건강에 고집하며 엄선한 식자재와 물로 만든, 장인의 자랑거리인 맛있는 소바와 요리는 물론 식사 후에 마시기 딱 좋은 커피와 디저트 메뉴도 준비되어 있습니다.
카페 메뉴만도 이용하실 수 있으니 진다이지를 산책하실 때 부담 없이 들러주세요.



진다이지 스즈메노야도 추천 소바 메뉴 소개

진다이지 스즈메노야도의 소바는 기분 좋은 매끈한 목 넘김과 식감이 특징입니다.
맛있는 소바에 필수인 ‘쓰유’는 가쓰오 육수를 사용해 독자적으로 만든 비법 쓰유입니다.

장인의 솜씨로 만드는 스즈메노야도 요리에는 ‘맛있는 것은 몸에도 좋아야 한다’는 생각에 식자재는 물론 물도 엄선해서 사용합니다.
가게에서 사용하는 알칼리성 이온수는 건강에도 좋고 소바의 맛을 최대한으로 끌어내 줍니다.

○ '텐자루소바'



인기 메뉴인 "텐자루소바" 는 엄선한 식자재를 직접 블렌딩한 기름으로 튀긴 일품 텐푸라와 소바 세트입니다.

○ '키노코소바'



"키노코소바" 는 스즈메노야도가 가장 추천하는 대표 메뉴입니다. 잎새버섯, 만가닥버섯, 새송이버섯 등을 장인이 정성껏 조려 맛을 냈습니다.



스즈메노야도의 또 다른 자랑거리는 커피와 디저트입니다.
엄선한 식자재로 만든 "쿠즈모치" 는 심플하면서도 흑당과 콩가루의 고급스러운 단맛이 느껴지는 인기 메뉴입니다.
커피는 일본에서 손꼽히는 전문점에서 원두를 주문해 사용합니다. 부드러운 풍미가 디저트와 아주 잘 어울립니다.
꼭 한번 드셔보세요.



소바는 현대의 건강식품! 맛과 건강을 위해 소재에 고집합니다
【진다이지 스즈메노야도에서 손님께】

‘편안한 장소’로 진다이지의 자연과 문화를 소중히 키워 온 스즈메노야도의 주인장께서 말씀해주셨습니다.



저희에게 소바는 진다이지의 땅에서 선조 대대로 전해져 내려 온 소중한 음식입니다.
소바에는 루틴이 풍부하게 함유되어 노화 방지에도 효과가 있다고 알려져 있고 건강식으로도 주목받고 있습니다.



스즈메노야도는 손님께 맛있고 몸에 좋은 것을 제공하고 싶다는 고집을 가지고 있고 ‘소바라는 건강식품을 취급한다’는 생각에서 위생 면에도 크게 신경 씁니다.
건강에 좋으니 진다이지의 맛있는 소바를 많이 드셔주세요.



진다이지 스즈메노야도의 점포정보
【전화】
042-486-1188

【영업 시간】
11:00 - 17:00 (평일)
11:00 - 18:00 (주말 및 공휴일)

【정기 휴일】
연중무휴
※ 감염증 대책을 위해 휴무일을 변경하는 경우가 있습니다

【주소】
도쿄토 후추시 진다이지모토마치 5-6-10

【결제 방법】
현금 결제만 가능

【반려동물】
가능 ※외부 식사공간에서만

【휠체어】
가능


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