Fideos soba de Shinonome

Con una selección especial de harina de trigo sarraceno y el agua, no solo ofrecemos fideos Ni-hachi soba "recién molidos, recién hervidos y recién cortados" (con un 80% de harina de trigo sarraceno y un 20% de harina blanca), sino que también enseñamos a vivir en persona la preparación fideos soba en nuestro taller.
Puede comer los fideos Ni-hachi soba hechos con harina recién molida en el molino de agua del parque, y con agua de manantial extraída de las faldas de los montes Tanzawa, designada como una de las "100 aguas célebres de Japón".