(9) Makanan ShojinMasakan vegetarian Buddha yang canggih di Jepang



Makanan Shojin (makanan vegetarian) adalah hidangan yang tidak menggunakan daging atau ikan apa pun.
Makanan vegetarian Koyasan berakar pada makanan perilaku, karena itu sayuran dengan aroma yang kuat seperti bawang bombay, daun bawang, bawang putih, daun kucai dan jahe, dan yang memiliki penampilan cantik dengan banyak item berjejer di atas set lacquer dianggap mengganggu latihan, sehingga tidak digunakan dan termasuk sebagai lima larangan.
Anda bisa memakannya di shukubo dan restoran di Koyasan.


【Alamat】
Koyasan, Koya-cho, Ito-gun, Wakayama