Nakaizu Winery Hills

Nakaizu Winery Chateau T.S.

Situé à Izu, dans la préfecture de Shizuoka, Nakaizu Winery Hills est une installation touristique centrée autour d'un domaine viticole. Tsutomu Shida, fondateur et ancien PDG de Shidax Corporation, une société qui gère des cafétérias d'écoles et d'entreprises, a créé le domaine viticole en 2000 avec ses propres fonds.
Le Château T.S., un bâtiment blanc crayeux de quatre étages abritant la cave et le chai, se trouve au sommet d'une colline entourée de vastes vignobles. Le paysage environnant compte environ 10 hectares de vastes vignobles.

La cave cultive différents cépages sur ses terres, notamment le chardonnay, le riesling Shinano, le sauvignon Yama, le merlot, le petit verdot et le cabernet sauvignon. Le climat de Nakaizu, caractérisé par de fortes précipitations, pose des problèmes tels que la vulnérabilité aux maladies et la faible teneur en sucre des raisins. Pour y remédier, la cave a adopté des mesures telles que l'utilisation de protège-raisins pour protéger les raisins de la pluie et la culture de variétés de raisins adaptées au climat local.

Hôtel Winery Hill

Adjacent au château, l'Hotel Winery Hill est un hôtel de villégiature équipé de sources chaudes, d'installations sportives et d'installations d'entraînement.
La source d'eau chaude naturelle Jomon no Goshinyu est réputée pour embellir la peau, améliorer la santé et soulager la fatigue. L'hôtel dispose également d'autres installations telles que des bains à jets (dans les salles de bains privées) et des bains de pieds.
Le restaurant Amaryllis propose des vins et des plats qui mettent en valeur les nombreuses saveurs saisonnières d'Izu. En outre, l'établissement dispose d'installations extérieures telles qu'un terrain de baseball, un terrain de football, des courts de tennis et une piscine, ainsi que d'installations intérieures telles qu'une salle d'entraînement polyvalente. Vous pouvez pratiquer divers sports dans l'environnement merveilleux de la nature d'Izu.

Le domaine viticole de Nakaizu propose des visites guidées. La visite dure environ 30 à 40 minutes et comprend une promenade dans l'usine de vin, une visite de la terrasse surplombant les vignobles et se termine par une dégustation. (Réservations obligatoires Partie 1 à partir de 10h00, Partie 2 à partir de 16h00).
Cette visite est exclusivement réservée aux clients de l'hôtel Winery Hill et aux visiteurs de Nakaizu Winery Chateau T.S. (la participation est gratuite pour les clients de l'hôtel). Veuillez vous inscrire à la réception de l'hôtel ou du château.

Nakaizu Winery Hills

Nakaizu Winery Chateau T.S.

Hôtel Winery Hill

Informations sur l'installation

Avis sur Nakaizu Winery Hills

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