Hatana Miso Koji Ten

Toko ini didirikan pada tahun 1882.
Moto Hatana Miso Koji Ten adalah "Kualitas". Toko ini bangga meluangkan waktu untuk membuat produk fermentasi alami yang otentik daripada bertujuan untuk produksi massal dan efisiensi tinggi.
Mereka adalah produk dari era tanpa bahan tambahan yang diwariskan oleh Keluarga Hatana selama beberapa generasi.
Mereka memiliki gudang fermentasi tradisional di mana produk difermentasi secara alami melalui proses penuaan alami.
Mereka dengan teguh berpegang teguh pada teknik buatan tangan otentik, yang sekarang menjadi barang mewah.
Komitmen mereka menciptakan rasa satu-satunya yang dibeli oleh banyak orang untuk dinikmati.