Водопад Фудо
Водопад Фудо



Jinjadaio, статуя которого хранится в Дзиндайдзи, является богом воды и символизирует глубокую связь храма и родниковой воды.
Поскольку в горах за храмом множество источников, монахи медитировали, сидя под водопадом.
Этот храм расположен в очень привилегированном районе, богатом родниковой водой, и был отмечен на “Tokyo famous water 57 election”.

【Дзиндайдзи и традиционная японская лапша】
Высокое качество воды и гречневой муки определяет великолепный вкус японской лапши. Местное производство муки для соба с использованием водяной мельницы имеет долгую историю.
Так как область вокруг Дзиндайдзи идеально подходит для производства гречихи, ее выращивание здесь процветало.
Поскольку крестьяне жертвовали гречку храму, говорят, что лапша, которую сделали в храме, приветствовала его гостей.
А еще говорят, что верхушке храма Дзиндайдзи очень понравилась лапша, и она сделала ее популярной.
Согласно другой теории, генерал Токугава 3-й похвалил лапшу и гречку во время соколиной охоты.