不動瀑布不動瀑布

不動瀑布
不動瀑布



深大寺祭祀的深沙大王是水神, 因此這個寺院與水有很深的關聯。
寺後方被山環抱, 周邊又有許多水湧出, 因此過去曾進行過瀑布修行。
眾多湧水中, 這個不動堂的「不動瀑布」獲選為東京57處名湧水之一, 成為知名的湧水之地。

【深大寺與蕎麥麵】
蕎麥麵是日本的大眾食物, 據說蕎麥麵粉的美味和水質的良好與否, 影響到麵的味道。
深大寺的豐富湧水, 不僅可以用來打出好吃的蕎麥麵, 以前還用來帶動水車製作麵粉。
江戸時代, 深大寺周邊的環境很適合種植蕎麥, 因此農夫種植蕎麥代替米獻給寺院, 寺院再將之做成蕎麥麵, 招待信徒享用。
深大寺的名產蕎麥麵之所以如此有名, 據說是因為深大寺的總本山野寛永寺的門主第五世公辨法親王, 非常喜歡深大寺的蕎麥麵, 身邊的人們口耳相傳, 漸漸傳開, 連全國各地大名都知道深大寺蕎麥麵的美味。
深大寺的蕎麥麵瞬間聲名遠播, 從此前往深大寺吃蕎麥麵的達官貴人車水馬龍, 深大寺蕎麥麵也因此被稱為「貢品蕎麥麵」。
另有一種說法是, 德川第三代將軍家光獵鷹之際, 中途來到深大寺, 吃過蕎麥麵後褒獎不已因而傳開。