松葉茶屋
松葉茶屋 厳選された食材と職人の技が活きる深大寺そば
深大寺の四季を感じながらそばを楽しめる松葉茶屋
松葉茶屋は神代植物公園すぐ近くにある、深大寺の豊かな自然に囲まれたお店です。
厳選された国内産のそば粉などこだわりの食材と、手間を惜しまない職人の技が光ります。
開放的な店内には大きなコナラの古木がそのまま残っており、木のぬくもりを感じることができます。
外席では、秋には紅葉を鑑賞しながら、冬には焚き火にあたりながら、ひととき都会の喧騒を忘れ、松葉茶屋自慢のそばに舌鼓を打ってみるのはいかがでしょうか。
松葉茶屋 おすすめそばメニューの紹介
松葉茶屋では「八割そば」と「十割そば」をお楽しみいただけます。
そば粉は、そばを一番美味しく召し上がっていただけるように、季節などに合わせて原料や挽き方を変えて提供しています。
「十割そば」には群馬県産の常陸秋そば粉、「八割そば」には北海道産のキタワセや秋田県産のハシカミワセなどを使用しています。
コシのあるなめらかなのどごしが特徴で、そば本来の風味豊かな深い味わいをお楽しみください。
厳選した原料を使ったこだわりの「つゆ」は、すべてのそばに合うように仕上げられています。
〇 「天ざる」
〇 「辛味大根そば」
人気の天ぷらはいつでも揚げたてをお出ししており、サクサクの食感をお楽しみいただけます。
辛味大根は独特の辛味と旨味がある会津伝統野菜の香辛庵大根(アサギ大根)を使用しており、「つゆ」との相性が抜群のおすすめメニューです。
松葉茶屋ならではのそばへのこだわりと空間
【松葉茶屋からお客様へ】
松葉茶屋は、「休日を過ごしたい。こんな店で食事しながら一杯飲みたい。」と思える店作りをコンセプトにしております。
深大寺の自然と季節の移り変わりを感じながら、お客様がゆっくりくつろげるスペースを提供し続けることを第一に考え、そばはもちろんのこと、そばを使った伝統・創作料理や、甘味にまでこだわったメニュー作りをしております。
そば店ならではの酒の肴も数多くご用意しておりますので、是非お酒とともにお召し上がりください。
初めての方から常連の方まで、お越しいただいたすべてのお客様がいつも楽しんでいただけるよう、納得の品揃えとおもてなしでお待ちしております。
松葉茶屋の店舗情報
【電 話】
042-485-2337
【営業時間】
10:00〜17:00
【定 休 日】
月曜日 (祝日の場合は翌日振替)
【住 所】
東京都調布市深大寺5-11-3
【支払方法】
クレジットカード、電子決済(交通系IC、QUICPay、PayPay、楽天ペイ、楽天Edy、Apple Pay、D払い、au Pay、nanaco、WAON、iD、ALIPAY)
【ペ ッ ト】
可。※外席のみ
【車 い す】
可
【Website】
https://chofu.com/matsuba/
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