ห้องเก็บไวน์คอลเลกชันและโกดังไวน์ฮิลส์
ห้องเก็บไวน์คอลเลกชันและโกดังไวน์ฮิลส์



ท่านจะได้ชมห้องเก็บไวน์คอลเลกชันของชิดะ สึโตมุที่เป็นเจ้าของไวเนอรีและผู้ก่อตั้งบริษัทชิแด็กส์ ซึ่งมีไวน์ 1,000 กว่าขวด ตั้งแต่ปีวินเทจ 1979 ที่เป็นปีแรกไปจนถึงปี 2018 ที่เป็นปีล่าสุด รวมถึงไวน์โอปุส วัน 300 กว่าขวด
และที่ชั้นใต้ดินจะเป็น “โกดังไวน์ฮิลส์” ที่ประกอบด้วยห้องถังไม้บ่มไวน์และห้องขวดบ่มไวน์
ถังไม้ในโกดัง 100 กว่าถังทำจากไม้โอ๊คฝรั่งเศสและนำเข้าจากบอร์โดและเบอร์กันดี โดยจะมีการเปลี่ยนถังไม้โอ๊คหลาย ๆ ใบเพื่อให้ไวน์มีรสชาติที่เปลี่ยนไปตามแหล่งผลิต, ผู้ผลิต และอายุของถังไม้



ในการเข้าชมห้องเก็บไวน์และโกดังไวน์นั้น ท่านจำเป็นต้องจองล่วงหน้า หากไม่สะดวก สามารถเข้าร่วมทัวร์ไวเนอรีแทนได้ โดยท่านจะได้ฟังเรื่องราวของไวเนอรีและไร่องุ่นไปด้วย ถือเป็นโอกาสที่หาไม่ได้ง่าย ๆ เป็นทัวร์ฟรีสำหรับผู้ที่เข้าพักนาคาอิสึ อีสต์ วินด์ส วิลเลจและโฮเทล ไวเนอรี ฮิล มาเข้าร่วมทัวร์กันให้ได้นะ