Mitani Seitou (Hane Sanuki Honpo)

Wasanbon adalah gula bermutu tinggi menggunakan bahan baku dari tebu, dibuat menggunakan metode zaman Edo.
Mitani Seitou didirikan pada bunka gannen (tahun 1804), merupakan salah satu dari 5 pabrik gula yang pertama kali diizinkan untuk beroperasi oleh Klan Takamatsu. Metode pembuatan tradisional terus dilestarikan sejak lahirnya "Gula Sanuki Wasanbon".
"Oshifune" yang digunakan dalam proses pembuatan wasanbon telah dipakai sejak pertama kali didirikan, dan ditetapkan sebagai Aset Budaya Rakyat Berwujud Nasional yang sangat bernilai.