Mitani Seitou (Hane Sanuki Honpo)

Il Wasanbon è uno zucchero di alta qualità ottenuto dalla canna da zucchero con metodi tradizionali che risalgono al periodo Edo.
Mitani Seitou è stata fondata nel 1804 ed è una delle prime cinque case autorizzate a produrre zucchero dal dominio feudale di Takamatsu.
Da quando è stato creato lo zucchero "Sanuki Wasanbon Toh", l'azienda continua a mantenere i metodi tradizionali.
Il rimorchiatore "Oshibune", utilizzato nel processo di produzione dello zucchero Wasanbon, è in uso fin dall'inizio della produzione ed è designato come Importante Bene Culturale Popolare.