DAISHI-CHAYA
DAISHI-CHAYA: Jindaiji soba buatan tangan di mana Anda dapat menikmati warna, kilau dan aromanya.





Kedai populer yang bahkan pada hari kerja pun penuh dengan daftar tunggu



DAISHI-CHAYA yang didirikan tahun 1962 adalah kedai soba yang elegan dan berada di Jalan Jindaiji.
Di dalam kedai terdapat tempat duduk dengan kursi-meja dan tempat duduk dengan tikar tatami, sedangkan tempat duduk di luar ruangan dapat digunakan untuk pelanggan yang membawa hewan peliharaannya.



Kedai ini menggunakan tepung soba produksi Prefektur Akita yang digiling dengan penumbuk batu.
Mi soba yang dibuat oleh pengrajin memiliki warna dan kilau yang bagus, dan aromanya menyebar ke seluruh mulut Anda saat Anda memakannya.
Di antara banyak kedai soba di sekitar Kuil Jindaiji, kedai ini adalah salah satu kedai paling populer di mana kadang Anda harus menunggu bahkan pada hari kerja.



Pengenalan Menu Soba yang Direkomendasikan di Daishi Chaya

Soba di Daishi Chaya adalah soba buatan tangan dengan tekstur yang segar, dan Anda bisa memilih "100%" atau "Nihachi" (28) sesuai selera.
Soba ini cocok dengan "tsuyu"nya yang sedikit manis yang memiliki rasa dari kaldu bonito segar.


〇 "Kamo Nanban"



Daging bebek yang dimasak dengan suhu rendah menjadikannya sangat empuk serta memiliki rasa tebal dan juicy dengan sedikit rasa manis yang mengalir dari mulut ke hidung saat Anda mengunyahnya.
Karena merupakan soba yang hangat, nikmatilah dengan "Nihachi Soba".


〇 "Tenzaru"



Menu set yang terdiri dari 3 jenis tempura yang baru digoreng (udang, terong, shishito) dan soba dingin.
Tergantung pada musimnya, tauge musiman dapat ditambahkan ke dalam tempura.
Untuk yang ini, disarankan dengan "100% soba".



Kedai Elegan dan Ruang yang Dikelilingi Tanaman Hijau

【Catatan Tambahan dari Tur Jindaiji Soba】



Pemilik Daishi Chaya saat ini, yang telah diwariskan dari generasi ke generasi, adalah generasi ketiga.
Selain masih muda, dia adalah pemilik kedai yang sangat mengesankan dengan sambutan hangat di depan kedainya.



Ada juga tempat parkir, jadi pelanggan dengan anak kecil dan hewan peliharaan bisa mampir dengan nyaman.
Semangkuk soba di kedai yang elegan dan ruang yang dikelilingi tanaman hijau sungguh terasa lezatnya.



Informasi Kedai DAISHI-CHAYA

【Telepon】
042-482-5407

【Jam Buka】
10.30 - 15.00 (hari kerja)
10.30 - 16.00 (Sabtu, Minggu & hari libur)

【Hari Libur】
Rabu

【Alamat】
5-9-10 Jindaiji Motomachi, Chofu, Tokyo

【Cara Pembayaran】
Tunai, pembayaran elektronik (PayPay)

【Tempat Parkir】
Mobil biasa: 24 unit

【Hewan Peliharaan】
Boleh ※Hanya untuk tempat duduk di luar ruangan

【Kursi Roda】
Bisa

Kembali ke "Fitur Khusus Jindaiji Soba"