大師茶屋
大師茶屋 色・艶・香りを楽しめる手打ちの深大寺そば
平日もウェイティングが出るほどの人気店
昭和37年創業の大師茶屋は深大寺通り沿いの趣のある店構えのそば店です。
店内にはテーブル席と座敷席があり、外席はペットをお連れのお客様もご利用いただけます。
そば粉は石臼で挽いた秋田県産のものを使用しております。
職人が手打ちしているそばは色・ツヤとも良く、食べた瞬間に香りが口いっぱいに広がります。
数多くある深大寺周辺のそば店の中でも、平日もウェイティングが出るほどの人気店の1つです。
大師茶屋 おすすめそばメニューの紹介
大師茶屋のそばはみずみずしい食感の手打ちそばで、お客様のお好みに合わせ「十割」「二八」を選んでいただけます。
新鮮なカツオ出汁をベースにした風味が効いた少し甘めの「つゆ」との相性も抜群です。
〇 「鴨南」
低温調理された鴨肉はとても柔らかく、噛むほどにほのかな甘みが口から鼻へと抜ける肉厚でジューシーな味わいです。
温かいおそばなので是非「二八そば」でお召し上がりください。
〇 「天ざる」
揚げたての天ぷら3種(海老・茄子・ししとう)と冷たいそばのセットです。
天ぷらには季節に合わせて旬のふきのとうなどを取り入れることもあります。
こちらは「十割そば」がおすすめです。
趣のある店舗と緑に囲まれた空間
【深大寺そば巡り後記】
家族で代々受け継いできた大師茶屋の現店主は3代目。
若さもさることながら、店の前で温かく迎えてくださった人柄がとても印象的なご主人でした。
駐車場も完備されていますので、小さなお子様やペットをお連れのお客様も安心してお立ち寄りいただけます。
趣のある店舗と緑に囲まれた空間でいただく一杯はまた格別の美味しさでした。
大師茶屋の店舗情報
【電 話】
042-482-5407
【営業時間】
平 日 10:30~15:00
土日祝日 10:30〜16:00
【定 休 日】
水曜日
【住 所】
東京都調布市深大寺元町5-9-10
【支払方法】
現金、電子決済(PayPay)
【駐 車 場】
普通24台
【ペ ッ ト】
可 ※ 外席のみ
【車 い す】
可
【Website】
https://chofu.com/daisicyaya/
「深大寺そば特集」にもどる