大师茶屋大师茶屋

大师茶屋
大师茶屋 享受色泽和香味俱全的手工深大寺荞面





连平时都会排队的人气店



创立于昭和37年的大师茶屋是深大寺大道沿街的一家店铺雅致的荞面店。
店内设有桌子座位和榻榻米座位, 带宠物的顾客可以使用室外的座位。



使用产自秋田县的石磨荞麦粉。
师傅制作的手工荞面色泽极佳, 入口满满的香味。
在深大寺附近众多的荞面店里, 连平时都会排队的人气店铺中, 大师茶屋也是榜上有名。


大师茶屋 推荐菜单介绍

大师茶屋的手工荞面口感清爽, 大家可以根据喜好选择"十割"或者"二八"。
搭配用新鲜鲣鱼的汤汁做基础, 风味十足略带甜味的"蘸汁"味道也很不错。


〇 “葱香鸭肉汤荞面



低温烹制的鸭肉非常鲜嫩且肉厚多汁, 咬下去一种微妙的甘甜香味贯穿口鼻。
因为是热荞面, 请选择"二八荞面"享用。


〇 天妇罗竹笼荞面



天妇罗炸物3种 (虾、茄子、绿辣椒) 搭配冷荞面的套餐。
天妇罗可能会加入当季的蜂斗叶花茎等时令蔬菜。
这里推荐"十割荞面"。


雅致的店铺和绿意盎然的空间

【深大寺荞面巡游后记】



家族代代相传的大师茶屋现在是第三代老板。
老板不仅年轻，在店门口热情地迎接我让我印象十分深刻。



设有停车场，带小孩和宠物的客人也可以安心前来。
在这样雅致的店铺和绿意盎然的空间中喝上一杯，更是别有一番滋味。



大师茶屋的店铺信息

【电话号码】
042-482-5407

【营业时间】
周一～周四 10:30-15:00 (最后点餐)
周末和节假日 10:30-16:00 (最后点餐)

【固定休息日】
周三

【地址】
东京都调布市深大寺元町5-9-10

【支付方式】
现金、电子支付 (PayPay)

【停车场】
标准车车位24个

【宠物】
可携带 ※ 仅限室外座位

【轮椅】
可

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