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Kamebishi
Kamebishi es una tienda de salsa de soja fundada en 1753.
Su método de fabricación de salsa de soja, «mushiro-koji», se remonta al período Edo, ha heredado una tradición de 250 años y es actualmente único en Japón.
Este método de fabricación de salsa de soja y también el edificio de Kamebishi están registrados como patrimonio cultural popular intangible a nivel nacional.
También puede visitarse la fábrica de salsa de soja y experimentar su elaboración, según la temporada.
Se puede comprar salsa de soja, chocolate elaborado con salsa de soja y disfrutar de varios tipos de comida ligera.