Kamebishi

Kamebishi adalah toko kecap shoyu yang berdiri pada tahun 1753.
Tradisi "Metode Pembuatan Mushiro Koji" kecap shoyu telah diwariskan selama 250 tahun sejak zaman Edo, merupakan satu-satunya di Jepang hingga saat ini.
Metode pembuatan kecap shoyu ditetapkan sebagai Aset Budaya Rakyat Tak Berwujud Nasional dan bangunan Kamebishi juga ditetapkan sebagai Aset Budaya Berwujud Nasional.
Di sini Anda juga dapat mengunjungi gudang kecap shoyu dan mencoba membuat kecap shoyu tergantung musim.
Kemudian, Anda dapat membeli kecap shoyu dan coklat yang menggunakan kecap shoyu, serta menikmati makanan seperti udon, dan lainnya.