La prefectura de Wakayama es un lugar lleno de tranquilidad, donde se funde la cultura con las bendiciones naturales del mar, las montañas y los ríos
Posee muchos sitios turísticos que querrá visitar al menos una vez, como el monte Koya y Kumano Sanzan, registrados en 2004 como «Sitios sagrados y rutas de peregrinaje de la cordillera de Kii», en calidad de Patrimonio Mundial. Se puede llegar a la ciudad de Wakayama desde el aeropuerto internacional de Kansai en unos 40 minutos. También hay vuelos directos desde el aeropuerto de Haneda al aeropuerto de Nanki Shirahama, en la parte sur de la prefectura. La autopista que rodea la península de Kii también está en desarrollo y el acceso a los lugares turísticos es bueno.Área del monte Koya
El monte Koya (Koyasan) es un lugar sagrado para el budismo esotérico Shingon, que fue inaugurado por Kobo Daishi Kukai como lugar de meditación ascética.Atrae a muchos devotos, con el Danjo Garan y el Okuno-in como sus dos principales lugares sagrados. Incluso ahora, más de 1200 años después de su fundación, Kobo Daishi Kukai continuaría meditando en Okuno-in, rezando por la felicidad de las personas y la paz del mundo.
En el sitio hay 117 templos, 51 de los cuales se pueden usar como posadas budistas.
También es atractivo experimentar allí las experiencias únicas del monte Koya, como los trabajos matutinos, el Ajikan (método de meditación budista esotérica Shingon) y la cocina vegetariana.
Sitios en el área del monte Koya
Área de Kumano
Desde la antigüedad, se ha dicho que los dioses habitan en Kumano, y aquella se ha considerado una tierra de resurrección.
En Kumano se adora la naturaleza: sus árboles gigantes, rocas gigantes y cascadas.El Kumano Kodo, que es una ruta de peregrinaje a Kumano Sanzan, es un camino que han recorrido muchas personas, desde la familia imperial y aristócratas hasta la gente común.
Hay varias rutas en el Kumano Kodo, que pueden disfrutar principiantes y avanzados, según su nivel y número de días.
Hay fuentes termales en todas partes en Kumano, que permiten refrescar la mente y el cuerpo cansados de la vida diaria y el largo viaje.
Sitios en el área de Kumano
Cultura gastronómica de Wakayama
Conocer la cultura alimentaria conduce a conocer su historia y tradiciones.Se puede cultivar una variedad de verduras y frutas debido al clima cálido y la geología diversa, y en el mar se pueden pescar muchas especies distintas.
El atractivo de la comida de Wakayama es que permite degustar diferentes productos de cada región, en cada una de las cuatro estaciones.
Venga a disfrutar y experimentar su cultura gastronómica en un maravilloso entorno natural.
Disfrutar de la cultura gastronómica de Wakayama
En la prefectura de Wakayama, se cultivan varias frutas durante las cuatro estaciones, aprovechando el clima cálido y las bendiciones de su geología.Hay muchos platos de mariscos como el atún crudo, del cual Wakayama tiene el mayor volumen de pesca de Japón, el ramen local y muchos otros platos gourmet locales, que están llenos de historia y tradiciones que solo se pueden experimentar en la prefectura de Wakayama.
El sake y la cerveza local utilizan agua pura natural, y su auténtico vino de ciruela se elabora con las mejores variedades de ciruela Nanko Ume.
Experimente la cultura gastronómica de Wakayama
En la prefectura de Wakayama, tenemos una amplia variedad de menús que puede experimentar y degustar.Venga y llévese recuerdos de viaje tras experimentar la cultura gastronómica que han conservado nuestros agricultores y artesanos.
(2) Platos especiales de la familia Kishu Tokugawa
Platos especiales de la familia Kishu Tokugawa: probar la comida de los Señores
Platos especiales de la familia Kishu Tokugawa: probar la comida de los Señores
(3) Cocina vegetariana del monte Koya
Cocina vegetariana del monte Koya: cocina vegetariana especial solo disponible en el monte Koya
Cocina vegetariana del monte Koya: cocina vegetariana especial solo disponible en el monte Koya
(4) Elaboración de vino de ciruela
Elaboración de vino de ciruela y jarabe de ciruela con las mejores ciruelas Nanko
Elaboración de vino de ciruela y jarabe de ciruela con las mejores ciruelas Nanko
(5) Preparación de salsa de soja de Yuasa
Preparación de salsa de soja de Yuasa: una salsa de soja única en su lugar de origen
Preparación de salsa de soja de Yuasa: una salsa de soja única en su lugar de origen
(6) Experimentar de cerca la alimentación de crías de atún
Experimentar de cerca la alimentación de crías de atún
Experimentar de cerca la alimentación de crías de atún
Ciruelas de Ki: la mayor producción de Japón
Mandarinas: la mayor producción en Japón
Caquis de la región de Ito: la mayor producción de caquis en Japón
Atún crudo recién pescado en la corriente de Kuroshio
Guiso de «kue», conocido localmente como el «rey de los peces»
Mehari: el sushi local que es popular incluso fuera de la prefectura
Ramen de Wakayama: muy popular en todo el país
Kishu Kanayamaji Miso: el origen de la salsa de soja Kanayamaji Miso
Helado con té verde «matcha» elaborado por la antigua casa de té Gyokurin-en